Терминологичен Речник
тѹкость
тѹкость
-
ж
физ., психол.
Мазно
(
λιπαρότης, ητος, ἡ
)
– едно от вкусовите качества на течностите, разпознавани от вкусовото възприятие наред със сладкото, ферментиралото, киселото, тръпчивото, горчивото, соленото и лигавото:
а же сꙗ нарѹть въкѹсьнаꙗ твортва ꙁлвомъ, то с сѹть: сладьство, брдость, кꙑсѣльство, оцьтьство, трьпость, горесть, сланость, тѹкость, сопольство. схъ бо есть въкѹшене съвѣдѣте
ЙЕ Бог
190b 8 – 191a 5
Сем. гн.
твортво,
дѹша,
ѹвьство,
въкѹсъ,
въкѹшень,
сладьство,
брдость,
кꙑсѣльство,
оцьтьство,
трьпость,
гор҄есть,
сланость,
сопольство