Терминологичен Речник
сланость
сланость
-
ср
физ., психол.
Солено
(
ἁλμυρότης, ητος, ἡ
)
– едно от вкусовите качества на течностите, разпознавани от вкусовото възприятие наред със сладкото, лютото, ферментиралото, киселото, тръпчивото, горчивото, мазното и лигавото:
а же сꙗ нарѹть въкѹсьнаꙗ твортва ꙁлвомъ, то с сѹть: сладьство, брдость, кꙑсѣльство, оцьтьство, трьпость, горесть, сланость, тѹкость, сопольство. схъ бо есть въкѹшене съвѣдѣте
ЙЕ Бог
190b 8 – 191a 5
Възниква под действието на слънчевите лъчи:
да сѧ сам себѣ сѫпротвѧтъ, же морю глаголѭтъ не прбꙑваѭщю рѣкам отъ слънььнааго сѫенꙗ жеженꙗ, къ томѹ сланость горесть оставлѣт, тьнъкѹмѹ пвьнѹмѹ топлотоѭ погѹбленѹ
ЙЕ Шест
69b 15 – 27
Сем. гн.
твортво,
дѹша,
ѹвьство,
въкѹсъ,
въкѹшень,
сладьство,
брдость,
кꙑсѣльство,
оцьтьство,
трьпость,
гор҄есть,
тѹкость,
сопольство