Речник на Патриарх Евтимий
бесквасьнъ  
бесквасьнъ -ꙑ прил (7) бесквасьное Като същ. ср. ед. Безквасен хляб. Пакы же въ с͠тѣ слѹжбѣ не прносте хлѣбь ꙗкоⷤ мы, нь беꙁкваснаа. іѹдеско бо ⷭ беꙁꙿквасное въсаьскы ИМ 169r.25 (2) . ѹенц же єгѡ  прѡї поредꙋ цркⷪвнї прьвопрѣстѡлнц с͠тї ѻ͠ц. хлѣбь съврьшень а не беꙁꙿкваснаа на жрьтвꙋ прїношаахꙋ ИМ 169v.11 . бѡ же ѻ пасцѣ ꙁакѡⷩ, сце гл͠ть. въ етыр на десеты мⷭца пръваго. ѿ свеⷱра сънѣсте беꙁꙿкваснаа даже до д͠не двадеⷭте  єдного, даже до веⷱра ИМ 170r.7 . Същата употреба и в ИМ 169r.30 170r.14 170r.15.